「恁兜攏按怎拜？」展覽：探索從餐桌到神桌的飲食文化藝術連結

「恁兜攏按怎拜？從餐桌到神桌的藝術連結」展覽 臺南市美術館盛大開展

傳承飲食文化 連結日常與祭祀 展現府城豐厚底蘊

臺南市，這座歷史悠久的城市，其飲食文化不僅是滿足口腹之慾，更承載著家庭的記憶、生命的祈願，以及對神祇的感恩。一場名為「恁兜攏按怎拜？從餐桌到神桌的藝術連結」（Where We Eat, Where We Pray：From Dining Table to Altar）的展覽，將於2026年1月22日起至5月24日在臺南市美術館1館盛大展出，旨在深入探索食物在日常飲食與祭祀儀式間的轉化，以食物為語言，傳遞府城獨特的文化符碼。

本次展覽由文化部、臺南市政府指導，臺南市美術館主辦，並有多家在地重要廟宇及文創單位協辦，包括台灣首廟天壇天公廟、臺灣府城隍廟、北汕尾媽祖宮鹿耳門天后宮、竹溪禪寺、八吉境道署闗帝廳，以及人田十口品牌有限公司。展覽期間，參觀者將有機會深入了解食物如何在家庭團聚、節慶祭拜等不同場合扮演關鍵角色，進而成為連結人與人、人與神之間情感的紐帶。

展覽的藝術家陣容堅強，匯集了超過三十位在地及國內知名藝術家，包括vawongsir、王業、李汶儒+廖梓伶、李育昇、沈明輝、沈昭良、林宏儒、林秉賢、林冠瑩、林秋婷、林純用、邱國峻、施弘毅、柯煜杰、唐唐發 + FIDATI (PINDY WINDY)、許武勇、許淵富、郭志忠、陳正雄、陳立凡 、陳春祿、陳盈如、陳啓村、湯士賢、黃金樹、黃雉原、黃憶人、楊英風、潘岳雄、潘麗水、蔡草如、蔡國偉、蔡濰任、鄧文貞 、蘇小夢等。他們的作品將以多元的藝術形式，詮釋食物所蘊含的文化意涵與生命力。

展覽的監督由龔卓軍擔任，執行監督為莊東橋，展覽團隊則由邱雨萱、黃筱婷、謝易芳共同組成。本次展覽的策劃，不僅是對台南在地飲食文化的一次深度挖掘，更是希望透過藝術的視角，引導觀眾重新思考食物在我們生活中的角色，以及它如何成為傳承家庭記憶、寄託生命祈願、感念神祇恩典的重要載體。

本次展覽亦獲得桃園市立大溪木藝生態博物館、新港文教基金會、楊英風藝術教育基金會、陳怡潔藝術工作室、瘋戲樂工作室、日發菸酒所、木匠兄妹科技有限公司、世代陶瓷股份有限公司、羊毛出在羊山上、台灣卡固高食品模型有限公司、虎爺實習中、南紡購物中心、春源畫室、設計師的仙界傳說、喜樹菜奇仔、錦源興生活有限公司、東香台菜餐廳、釋資定、葉重利、傅朝卿、唐硯漁、謝仕淵、姜宏尚、變裝皇后漢娜等單位的大力支持。

主視覺設計則由「神明便利商店」謝東霖與鏡文學聯名合作，為展覽增添了獨特的視覺風格。

「恁兜攏按怎拜？從餐桌到神桌的藝術連結」展覽，誠摯邀請您一同前來臺南市美術館，體驗一場結合味蕾、視覺與心靈的文化饗宴，感受府城深厚的飲食藝術與人文情懷。