2026年老古石南吼音樂季:筑馨居與蔡瑞成師傅聯手推出八仙X吼宴
本次「吼宴」由連續榮獲米其林必比登推介的無菜單餐廳「筑馨居」,攜手東香台菜海味料理的蔡瑞成師傅(大頭師)共同規劃。活動採取文化餐宴形式,結合台南傳統台菜、老音樂與黑膠唱片的故事分享,藉由飲食與聲音的交織,引領參與者走入台南深厚的人文底蘊與生活記憶。
活動詳情
- 時間:
- 場次一:7月19日(日)18:30-21:00
- 場次二:8月01日(六)18:30-21:00
- 費用:每人2,700元
- 內容:含牧歌懷舊音樂表演、餐宴料理及南吼文創小物
- 備註:採一桌10人配置,現場依進場順序安排座位
吼宴菜單
- 八仙過海大冷盤(含腰果、烏魚子、五味九孔、關廟冷筍、蟳丸、八寶丸、和風冰卷、東坡肉)
- 鳳眼火燒蝦仁焿
- 網紗瓜綿虱目魚
- 紅蟳桂圓雞米糕
- 龍蝦唐揚三明治
- 王梨菱角南靖雞
- 果律沙拉帶子盅
- 鮑魚干貝豬肚湯
- 寶島季節水果盤
- 筑馨居手工豆花
若遇天災或其他不可抗力因素,主辦單位保留調整菜單之權利,屆時將以等值菜品進行替換。
活動重點與查核資訊
- 主辦資訊:以活動公告內容為準
- 票務資訊:文案提及費用約 700元,請以主辦單位公告為準。
- 適合族群:音樂與演出愛好者
- 交通建議:建議優先大眾運輸,並於出發前規劃路線。
- 停車提醒:停車資訊未明確揭露,建議提早到場找車位。
- 雨天備案:戶外活動機率較高,建議雨天改以室內備案行程。
- 編輯建議:建議出發前再次確認時間、地點與主辦公告。
- 資料來源:台南意向
- 最後查核:2026-07-06T01:34 · 府城日南 · 版本 2026-07-06





